INGREDIENTES

• 1 cebola média ralada
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1/2Kg de tomate sem pele e sem semente picado
• 1 cubinho de caldo de carne
• 1/2Kg de linguiça de porco ferventada
• 2 colheres (sopa) de salsa picada

MODO DE PREPARO

Doure a cebola no óleo, junte os tomates e refogue bem. Acrescente o caldo de carne dissolvido em 1 xícara (chá) de água fervente. Junte a lingüiça e cozinhe na água com o caldo de carne em uma panela tampada, por 20 mintos. Polvilhe com a salsa, misture e sirva com arroz branco.

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