Dia 16 de novembro – Semana da Música

A palavra música vem do grego “mousikê”, que significa a arte das musas. Por isto, incluía também a poesia e a dança. E o que todas elas têm em comum? O ritmo!

É quase impossível dizer quando a música surgiu ou como os homens passaram a utilizar instrumentos para deles extrair som, ritmo, melodias. Ao contrário de outras manifestações primitivas da arte, como as pinturas que ficavam gravadas nas cavernas, a música não podia ser registrada. Isto dificulta ainda mais a tentativa de delimitar o “nascimento” desta expressão.

 

Mas pode-se dizer que os homens pré-históricos ainda não dominavam técnicas artesanais suficientes para fabricar instrumentos musicais, embora já usassem as mãos e pés para marcar ritmo em celebrações de guerra e rituais. E é esse ritmo que interessa observar, porque a partir dele o homem vai começar a buscar outras manifestações: assobios, uivos, gritos que, dentro de uma medida de tempo, vão compor a música em seu estilo mais primitivo.

 

 

 

16 de Setembro

DIA INTERNACIONAL PARA A PRESERVAÇÃO DA CAMADA DE OZÔNIO

 

 

 

 

O Dia Internacional para a Preservação da Camada de Ozônio foi estabelecido pela Resolução da Assembléia Geral das Nações Unidas em dezembro de 1994. Com o Protocolo de Montreal, onde mais de 185 países assinaram, a data ficou consolidada para 16 de setembro de cada ano. O Protocolo de Montreal tem como objetivo final a recuperação do estado natural da camada de ozônio. O   buraco da camada de ozônio já tem 28 milhões de quilômetros quadrados (mais de três vezes a área do Brasil) e está próximo de chegar aos 28,5 milhões de quilômetros.
Em 2002, o buraco diminuiu criando a esperança de que poderia fechar-se, no entanto a diminuição aconteceu devido a uma anomalia criada pelas condições atmosféricas.
Logo que foi descoberto o buraco, houve uma notória mudança em vários segmentos industriais que usavam compostos químicos como o CFC (clorofluorcarbono). Os efeitos dessa mudança começaram a ser sentidos em 1994 e hoje a emissão desses poluentes é de 6% inferior ao que já foi. Os Estados Unidos é o maior produtor desse gás em todo o planeta.
A região mais atingida pela destruição da camada de ozônio é a Antártida, pois nessa área, principalmente durante o mês de setembro, quase a metade da concentração de ozônio é misteriosamente sugada da atmosfera. Esse fenômeno deixa a mercê os raios ultravioletas numa área de 31 milhões de quilômetros quadrados, maior do que toda a América Latina, ou 15% da superfície da terra.

Faça a sua parte. Você pode achar pouco, mas cada um fazendo um pouquinho para preservar nosso planeta, juntando este pouquinho de cada um se tornará muito e com certeza fará a diferença. Procure saber como você pode estar ajudando ai mesmo na sua casa a cuidar do nosso planeta. Separando o lixo, economizando água, não jogando lixo nas ruas, não sujando rios e lagoas… Já é um bom começo. Se você não sabe por onde começar, procure pela internet ou em livros e jornais mais informações sobre como você pode ajudar. Mas comece já!

Setembro/2009

INGREDIENTES

• 100g de coco ralado
• 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
• 15 gemas
• 1/2kg de açúcar

MODO DE PREPARO

Junte os ingredientes, misture e bata bem até obter uma massa lisa. Deixe descansar na própria vasilha, coberta com um pano por uma hora. Coloque a massa em fôrma de pudim, bem untada com manteiga e polvilhada com açúcar. Cubra a fôrma e deixe descansar por duas horas. Leve para assar em banho maria em um forno quente e com a fôrma tampada durante uma hora aproximadamente. Destampe a fôrma e deixe dourar. Com garfo ou um palito verifique se está bem assado. Retire do forno e 15 minutos depois, agite a forma para se desprender com facilidade quando for desenformá-lo. Servir gelado

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INGREDIENTES

• 1 litro de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 4 colheres (sopa) de amido de milho
• Baunilha
• 6 colheres (sopa) de açúcar

MODO DE PREPARAR

Dissolva o amido de milho no leite. junte os outros ingredientes e leve ao fogo até ficar um mingau grosso. Despeje em fôrma molhada. Desenforme só depois de frio. Cubra o manjar com compota de ameixas pretas ou morangos em calda.

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INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de gelatina de maracujá
• 1 maracujá médio ou grande
• 150 ml de água fervendo
• 150 ml de água gelada

MODO DE PREPARO

Dissolva o pó da gelatina de maracujá em 150 ml de água fervendo, misture bem. Depois coloque a água fria, misture e leve à geladeira. Separe algumas sementes do maracujá para enfeitar o mousse. Quando a gelatina já estiver endurecida bata no liquidificador o leite condensado, a gelatina e a polpa de maracujá. Coloque numa tigela e espalhe as sementes por cima. Leve à geladeira. Quando estiver com a consistência de uma gelatina o mousse já vai estar pronto.

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