INGREDIENTES

• 3 pães franceses (dormidos)

• 2 xícaras de chá de leite

• 1/2 lata de leite condensado

• Óleo ( para fritar )

• 2 colheres (sopa) de canela em pó

• 1/2 xícara (chá) de açúcar

• 3 ovos

MODO DE PREPARO

Corte os pães em fatias e reserve. Coloque o leite e o leite condensado numa tigela, mexa bem com uma colher e reserve. Coloque os ovos numa outra tigela e bata com um garfo até ficar homogêneo (sem deixar a clara em neve). Coloque o óleo numa panela média leve ao fogo alto para esquentar ( o óleo tem que cobrir a metade do pão na panela). Coloque algumas fatias de pão dentro da tigela com leite e deixe encharcar os dois lados. Tire as fatias da tigela de leite, passe no ovo batido e em seguida frite-as até que os dois lados fiquem dourados. Depois de fritas, coloque as fatias sobre papel absorvente e reserve. Se o óleo começar a ficar escuro, passe por uma peneira de buracos pequenos (se a peneira for de plástico, espere o óleo esfriar para que não derreta a peneira). Coloque a canela e o açúcar num prato e misture; passe as fatias já fritas na mistura da canela com o açúcar. Pronto! Suas rabanadas já podem ser saboreadas.

Dia 16 de novembro – Semana da Música

A palavra música vem do grego “mousikê”, que significa a arte das musas. Por isto, incluía também a poesia e a dança. E o que todas elas têm em comum? O ritmo!

É quase impossível dizer quando a música surgiu ou como os homens passaram a utilizar instrumentos para deles extrair som, ritmo, melodias. Ao contrário de outras manifestações primitivas da arte, como as pinturas que ficavam gravadas nas cavernas, a música não podia ser registrada. Isto dificulta ainda mais a tentativa de delimitar o “nascimento” desta expressão.

 

Mas pode-se dizer que os homens pré-históricos ainda não dominavam técnicas artesanais suficientes para fabricar instrumentos musicais, embora já usassem as mãos e pés para marcar ritmo em celebrações de guerra e rituais. E é esse ritmo que interessa observar, porque a partir dele o homem vai começar a buscar outras manifestações: assobios, uivos, gritos que, dentro de uma medida de tempo, vão compor a música em seu estilo mais primitivo.