INGREDIENTES

• 4 cenouras picadas

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alhos picados

• 3 colheres (sopa) de óleo

• 1 tablete de caldo de legumes ou de galinha

• 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado

• 1 xícara (chá) de creme de leite

• Sal

MODO DE PREPARO

Refogue a cenoura, a cebola e o alho no óleo. Junte um litro de água e o tablete de caldo, tampe e cozinhe em fogo baixo até que a cenoura esteja macia. Deixe esfriar um pouco e bata no liquidificador. Retorne à panela e adicione o cheiro-verde, se quiser coloque umas rodelas de cenouras cozidas. Prove, e se achar necessário, adicione mais sal até ficar do seu gosto. Cozinhe por mais alguns minutos. Por último, junte metade do creme de leite, mexa e deixe aquecer bem.

INGREDIENTES

• 250g de manteiga ou margarina.

• 12 colheres de açúcar.

• 3 ovos.

• 2 colheres de fermento.

• 1 caixa (500g) de amido de milho.

• 1 copo de farinha de trigo.

MODO DE PREPARO

Misture a margarina, o açúcar e os ovos. Depois coloque a farinha de trigo, o fermento, o amido de milho e quando a massa estiver homogênia faça bolinhas ou da maneira que preferir e coloque no forno pré aquecido para assar 180ºC

INGREDIENTES

• 1 vidro de cereja em calda (150 ou 200g)

• 1 lata de leite condensado

• Meia medida da lata de leite condensado de leite

• 3 ovos

• 1 xícara (chá) de óleo

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• 1 pacote de granulados coloridos

• 1 xícara de açúcar (confeiteiro ou refinado) para a calda

MODO DE PREPARO

Reserve a calda. Bata no liquidificador as cerejas, a lata de leite condensado, o leite, os ovos e o óleo. Despeje em uma tijela e misture aos poucos a farinha de trigo e o fermento. Após bem misturado coloque numa forma de sua preferência e leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 30 minutos (180ºC). Depois do bolo pronto leve ao fogo a calda das cerejas e o açúcar. Quando todo o açúcar estiver dissolvido com a calda já estará prontinho para colocar encima do bolo. Não se esqueça dos granulados coloridos.