BOLO DE CHOCOLATE SEM TRIGO » Receitas e Gostosuras

segunda-feira, 21 de maio de 2012

BOLO DE CHOCOLATE SEM TRIGO

 

INGREDIENTES

MASSA

  • 6 ovos

  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó

  • 100g de coco ralado

  • 100g de margarina

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • 4 colheres (sopa) de açúcar

CALDA

  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

  • 1 colher (sopa) de açúcar

  • 1 colher (sopa) de margarina

  • 1 colher (sopa) de água

MODO DE PREPARO

MASSA

Bata no liquidificador o fermento, os ovos, o açúcar e a margarina. Quando estiver bem misturado acrescente o chocolate em pó e bata novamente. Quando a massa estiver homogênea coloque o coco ralado e bata novamente. Unte uma fôrma pequena (a fôrma tem que ser pequena pois a massa não cresce muito) com margarina e trigo. Pré aqueça por 10 minutos e asse em 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até q a massa não agarre no garfo.

CALDA

Coloque numa panela todos os ingredientes do recheio e misture. Quando a calda estiver totalmente misturada e querendo pegar fervura desligue o fogo. Jogue a calda por cima do bolo pronto.


 


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