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segunda-feira, 21 de maio de 2012

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COMO PREPARAR UM BOM ARROZ

PREPARANDO ARROZ

 

Vamos utilizar medidas simples para 4 pessoas comerem.

Escolha 2 copos (200ml) de arroz, depois lave bem e deixe escorrendo a água do arroz para não ficar empapado, enquanto isso amasse 2 dentes de alho, pegue uma panela e coloque 2 colheres (sopa) de óleo, acenda o fogo deixando aquecer o óleo e coloque o alho amassado (se quiser dar mais sabor ao arroz coloque meio cubo de caldo de frango ou uma medida de sazon para arroz), frite até ficar com uma cor dourada bem clara, coloque o arroz na panela com uma colher de chá bem cheia de sal e deixe ele fritar por 2 minutos sempre mexendo ele para não queimar ou agarrar no fundo da panela. Passado os 2 minutos coloque 4 copos de água na panela de arroz e deixe cozinhando em fogo alto. Para o arroz ficar soltinho tampe a panela assim que a água do arroz já estiver quase secando e deixe em fogo médio. Quando estiver “sequinho” desligue o fogo. OBS: Fique atento para não deixar o arroz queimar.


Categorias: Aprenda a cozinhar

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RSS dos comentários TrackBack 48 comentários

  • Responder

    francisco antonio

    em abril 29th, 2009 @ 00:31

    adorei, tal que nem ao menos
    sabia preparar um arroz.
    Parabéns

  • Responder

    marcelo

    em junho 23rd, 2009 @ 10:18

    eu gostaria de saber como preparar um bom arroz em quantidade grande, tipo para umas 50 pessoas, vcs podem postar ai? agradeço!!!

  • Responder

    Danielle Braveza

    em junho 23rd, 2009 @ 18:04

    Essa receita é mais fácil do que eu pensava se. Minha comida parece ser sem gosto. Vou tentar fazer desse jeito. Grata.

  • Responder

    vander

    em junho 24th, 2009 @ 17:23

    nunca tinha feito um arroz, e conseguí fazer com perfeição, e ficou muito bom. parabéns

  • Responder

    Denys

    em julho 10th, 2009 @ 21:58

    Que bom, pra quem realmente ñ tinha noção nenhuma de como preparar parabens e Obrigado!

  • Responder

    solange

    em julho 18th, 2009 @ 15:24

    adorei a receita eu nao sabia que fazia arroz dessa forma vou fazer.parabens e obrigada pela receitar que jesus o abencoe

  • Responder

    maurino

    em agosto 31st, 2009 @ 20:00

    QUERO SABER SE COLOCA SEMPRE O DOBRO DE AGUA PELA QUANTIDADE DE ARROZ

  • Responder

    milene

    em setembro 24th, 2009 @ 11:45

    O meu tá ficando papado T.T

  • Responder

    milene

    em setembro 24th, 2009 @ 11:51

    Ficou meio papado,mas ficou todo papa.Ficou até bonito =/
    Dá uma arte com ele…espero que dê tempo.Antes que minha mãe chegue T_T

  • Responder

    Admin

    em setembro 25th, 2009 @ 22:55

    Olá Milene. Tente novamente e fique atenta às dicas que passamos pelo e-mail. Acreditamos que vai dar certo da próxima vez. Obrigada

  • Responder

    fred

    em outubro 13th, 2009 @ 17:31

    muito legal ,pq eu nao sei nem frita um ovo aaa tanbem só tenho 15 anos + eu quero aprende faser comida pq eu fiko só em casa ai nao tem quem faz………

  • Responder

    Walter Dias

    em outubro 16th, 2009 @ 22:10

    Muito bom, mas eu tenho uma dúvida.na hora de adicionar água, é melhor por água quente ou fria?Obrigado.

  • Responder

    Clériston Barreto

    em outubro 23rd, 2009 @ 23:14

    Muito bom, vou aprender a cozinhar graças a esta dica, obrigado.

  • Responder

    ailton

    em outubro 24th, 2009 @ 12:28

    otimo a minha esposa está querendo q eu aprenda a cozinhar de qualquer maneira ,entao hoje eu resolví fazer uma surpresa pra ela . muito obrigado pela receita !!!!!!!agora vou tentar apreparar meu primeiro arroz .mãos a obra rsrsrsrs….

  • Responder

    João Carlos da Silva

    em outubro 26th, 2009 @ 07:42

    Muito bom, para mim que estou começando a aprender a fazer comida.

    Adorei as dicas,como dizem na TV, o site Receitas e Gostosuras agora é meu GURU, tudo que eu preciso, procuro me informar aqui.

    Fiz o arroz, foi o primeiro arroz que fiz na minha vida, sozinho, e pelo menos eu adorei,vamos ver o que minha esposa diz quando ela chegar em casa, kkkk, mais primeiro, vou lavar a louça, por que preparar a comida, mais deixar louça suja, fica dificil kkk.

    Obrigado.

  • Responder

    shirley

    em outubro 30th, 2009 @ 22:26

    adoreiiiiiii essa receitaaa, saiu do tradicional arroz sem nadaaaa, ou seja, só com água e sal para um mais bem temperado!!!

  • Responder

    francisco

    em novembro 8th, 2009 @ 13:45

    obrigadu pela dica, será que ficará soltinho mesmo? se não ficar não faz mal, o importante ele não ficar papa…..sds.

  • Responder

    lavynia

    em novembro 11th, 2009 @ 18:50

    legal adorei vou tentar fazer!!!

  • Responder

    kakau nery

    em dezembro 4th, 2009 @ 10:43

    valeu..me ajudo muito..n sabia nem pra onde eu ia ^^ obrigada

  • Responder

    Jé

    em dezembro 5th, 2009 @ 14:23

    estava cansado de fazer miojo!
    sinceramente, MUITO OBG. savol a minha vida! vlw :D

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    uberVU - social comments

    em dezembro 5th, 2009 @ 14:24

    Social comments and analytics for this post…

    This post was mentioned on Twitter by torinogv: @rita_leoni As vezes tenho que fazer comida tb, quando o povo aqui me abandona. Segue dica ai pra fazer um bom arroz. http://bit.ly/reL3i =D…

  • Responder

    Uelton silva dos santos

    em dezembro 10th, 2009 @ 12:58

    Gostei da receita, vou tenta fazer desse jeito que você esta mandando

  • Responder

    fabiano de souza almeida

    em dezembro 12th, 2009 @ 01:11

    blza! muito bom . adorei

  • Responder

    Jorginho

    em dezembro 19th, 2009 @ 13:41

    DELICINHAA. É a receita de minha mãe que eu nunca aprendi. Ficou muito bom! Obrigado

  • Responder

    Beto Miranda

    em janeiro 1st, 2010 @ 14:52

    Adorei a receita….Nunca tinha feito um arroz, estava sozinho em casa e o resultado foi muito bom……Obrigado a vocês

    Agora preciso aprender a fazer um bom feijão… :)

  • Responder

    Leonardo

    em janeiro 4th, 2010 @ 11:43

    O meu ficou parecendo um mingau… rsrs

  • Responder

    Vanderson Maia

    em janeiro 4th, 2010 @ 19:39

    Nossa, essas dicas simples e fácil são de grande ajuda, principalmente para mim que sou um solteirão e to aprendendo a conzinhar agora hhehehehehe.

  • Responder

    Marcio

    em janeiro 14th, 2010 @ 09:36

    a agua tem que ser fria ou quente

  • Responder

    Adriana

    em janeiro 16th, 2010 @ 20:58

    esse tipo de arroz é o que eu faço la em casa, mais foi legal ter conhecido seu prato………

  • Responder

    Manoel

    em janeiro 20th, 2010 @ 13:58

    Brigado, por essas dicas ótimas…. tava prescisando aprender esse preparo…

  • Responder

    Jânderson

    em janeiro 27th, 2010 @ 14:32

    Obrigado pela dica, o arroz ficou ótimo, só ficou um pouco salgado mas tudo bem.

  • Responder

    Ju

    em novembro 10th, 2010 @ 16:14

    tenho quinze anos e nunca cozinhei na minha vida! rs Adorei a receita, vou fazer uma surpresa pra minha família! Muito obrigada mesmo, foi bastante util! Adorei!

  • Responder

    carol

    em dezembro 18th, 2010 @ 13:01

    Poxa eu ainda to fazendo espero que ele fique bom essa receita me ajudou mt msm brigaduu !!!

  • Responder

    carol

    em dezembro 18th, 2010 @ 13:04

    é ficou um pouco duro mas o gosto é mt bom bjbj

  • Responder

    Wallace Curvelo

    em dezembro 30th, 2010 @ 13:56

    Eu queria saber, as medidas para preparar
    uma porção de arroz, para 2 pessoas esse site
    é muito bom e as dicasn são de mais !

  • Responder

    Rayanna

    em janeiro 5th, 2011 @ 11:23

    Nossa como ficou gostoso… essa receita mexeu com meu namorado rsrsr ele amou e eu também

  • Responder

    Lucas

    em janeiro 11th, 2011 @ 10:27

    Ok agora ja sei me virar sozinho aki em casa qdo minha esposa não esta valeu ai

  • Responder

    elizeu

    em janeiro 11th, 2011 @ 12:47

    Nossa nunca pensei que na minha primeira tentativa ia ficar tao bom,
    obrigado mesmo, receitas para universitários desesperados,

  • Responder

    willian

    em janeiro 19th, 2011 @ 12:36

    Receita muito boa, eu fiz acrescentando sazon amarelo ficou otimo o sabor do arroz parabens

  • Responder

    maria

    em janeiro 27th, 2011 @ 10:31

    eu nunca tinha feito e consegui. obrigada!

  • Responder

    Gisele

    em fevereiro 17th, 2011 @ 14:38

    tenho 14 anos e nunca tinha feito um arroz

    parabens segui todas instruções e fico otimoo

    muito bom …

  • Responder

    CAROL

    em fevereiro 20th, 2011 @ 13:52

    NOSSA MUITO BOM ESSA RESEITA MINHA MAE ADORO QUE EU FIZ A COMIDA EU TENHO 12 ANOS MAIS COSINHO MELHOR QUE MUITA GEMTA KKK ADOREI

  • Responder

    Davi

    em fevereiro 21st, 2011 @ 20:48

    Parabéns…
    Primeira vez que faço arroz, minha mulher ficou até impressionada quando chegou em casa.
    Muito obrigado

  • Responder

    zucco

    em fevereiro 23rd, 2011 @ 21:29

    olá, gostei das dicas gostaria de saber se a água tem que ser quenti ou ñ e se a quantidade de água sempre será o da quantidade de arros agradeço pelas dicas fica com deus.

  • Responder

    Mateus

    em maio 7th, 2011 @ 12:43

    vlw cara eu adorei ufa tinha q aprende né

  • Responder

    PEDRINA

    em maio 22nd, 2011 @ 15:07

    ADOREI FIZ UM ARROZ DE IMPRECIONAR TODO MUNDO DA MINHA CAA MINHA IRMA AE IKO COM CIUMES

  • Responder

    Nathália

    em agosto 13th, 2011 @ 13:08

    eu nunca tinha feito um arroz,que vergonha,mas com 15 anos eu consegui preparar meu 1 arroz.

  • Responder

    izadora

    em agosto 16th, 2011 @ 09:59

    nossa eu nunca fiz arroz to comedo de po fogo na casa mais vou fazer assim mesmo beijoos